|
 |
Mencía Gran Reserva |
Cosecha 2003. Elaborado con la variedad Mencía, proviene de pagos exclusivos con más de ocho décadas de antigüedad. Criado en barrica nueva de roble francés y americano durante 24 meses. |
Cata |
Tras un largo reposo de 24 meses en barricas seleccionadas, nace
este vino de color cereza oscura, con una compleja nariz donde
destacan el aroma a frutas confitadas, cacao, bombón ingles y
especias. Su boca es sedosa, redonda y refrescante. |
Datos técnicos |
Variedad : | Mencía | Grado Alc. : | 14 % Vol. | Acidez Tot. : | 5,80 g/l Tart. | Acidez Vol. : | 0,60 g/l Sulfur. | Sulfur. Lib. : | 36 mg/l | Sulfur. Tot. : | 105 mg/l | Azucares reduct. : |
1,6 g/l | Ph. : |
3,5 | Ácido málico : |
0,3 g/l | Polifenoles Tot. : |
58 |
|
 |
Volver |
|
© Viñedos y Bodega Arturo García S.L. |
|
 |
|