Mencía Gran Reserva
Cosecha 2003. Elaborado con la variedad Mencía, proviene de pagos exclusivos con más de ocho décadas de antigüedad. Criado en barrica nueva de roble francés y americano durante 24 meses.
Cata
Tras un largo reposo de 24 meses en barricas seleccionadas, nace este vino de color cereza oscura, con una compleja nariz donde destacan el aroma a frutas confitadas, cacao, bombón ingles y especias. Su boca es sedosa, redonda y refrescante.
Datos técnicos
Variedad :Mencía
Grado Alc. :14 % Vol.
Acidez Tot. :5,80 g/l Tart.
Acidez Vol. :0,60 g/l Sulfur.
Sulfur. Lib. :36 mg/l
Sulfur. Tot. :105 mg/l
Azucares reduct. : 1,6 g/l
Ph. : 3,5
Ácido málico : 0,3 g/l
Polifenoles Tot. : 58
Volver
© Viñedos y Bodega Arturo García S.L.