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Mencía Joven |
Elaborado exclusivamente con la variedad Mencía del Bierzo. Es un vino elaborado con dedicación y cuidado. |
Cata |
Es un vino elaborado con dedicación y cuidado. De color vivo y limpio de picota con tonos amoratados. En nariz afloran aromas y recuerdos de frutas muy perfumadas y agradables. En boca es sabroso y largo, con una punta de acidez, que le da frescura y nervio. |
Datos técnicos |
Variedad : | Mencía | Grado Alc. : | 14 % Vol. | Acidez Tot. : | 5,20 g/l Tart. | Acidez Vol. : | 0,50 g/l Sulfur. | Sulfur. Lib. : | 25 mg/l | Sulfur. Tot. : | 70 mg/l | Azucares reduct. : |
1,5 g/l | Ph. : |
3,45 | Ácido málico : |
0,1 g/l | Polifenoles Tot. : |
57 |
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© Viñedos y Bodega Arturo García S.L. |
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